Dec 24, 2019
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Kuriertes Thunfischherz: Ein exklusives italienisches Produkt jetzt in den USA verfügbar

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Jeder magazine es, es hat vereinen milden Würze und kann nur, jung oder gekocht gegessen oder in zahlreichen raffinierten Rezepten abgelehnt werden. Es ist Thunfisch!

Es ist ziemlich mühelos, Thunfisch in Stücken oder Dosen im Supermarkt zu finden, und quick jeder hat ihn einmal im Leben gegessen. Daher nach sich ziehen Sie jemals gesalzenen Thunfisch probiert?

Dies Thunfischherz, getrocknet und gesalzen, ist eine Spezialität dieser sizilianischen und sardischen Kochstube, verwandt wie Bottarga, und wird von Liebhabern von Meeresfrüchten geschätzt. Die Weiterverarbeitung des Thunfischherzens ähnelt dieser von Fischrogen. Dies Kardia wird gesalzen und zwischen zwei Tische unter eine Verdichter gelegt. Nachher 20 Tagen an einem belüfteten Ort im Schlagschatten trocknen lassen. Dies Kardia des geheilten Thunfischs hat vereinen starken Würze, von dort ist keine besondere Würzung erforderlich. Es wird in Vorspeisen verwendet, die nur mit nativem Olivenöl additional gewürzt sind, in Salaten oder geriebenen Flocken aufwärts Teigwaren.

Es ist nicht leichtgewichtig, dieses hervorragende Produkt zu finden, und selbst in Italien verkaufen es nur wenige Gourmand-Läden.

Heute können Sie dank einiger neuer On-line-Läden zu Gunsten von Spezialitäten nachrangig in den USA trockenes Thunfischherz kaufen.

Daher warum ist Thunfisch in dieser Mittelmeerdiät so wichtig? Thunfisch gehört zur Familie dieser Thunnidae, die eine Länge von extra Three Metern gelingen kann und deren saftigster Teil dieser Magen ist. Kleinere Thunfische sind jedoch die wertvollsten, da ihr Fleisch weicher und schmackhafter ist.

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Thunfisch sind bemerkenswert. Es ist so intestine zu Gunsten von die menschliche Gesundheit, dass es niemals von unserer Ernährungsweise undurchführbar werden sollte. Es ist reich an Polypeptid und Omega-3-Fettsäuren, dürftig an Talg und Vitaminen wie A, B12, E und D.

Und seine Kalorien hängen nicht vom Fleisch selbst ab, sondern vielmehr davon, dass dieser Thunfisch oftmals in Sonnenblumenöl eingelegt ist, dies viel Talg enthält oder zu stark gewürzt ist. Im Gegenteil, Thunfisch nur ist ein wahrer Verbündeter dieser Ernährungsweise und intestine zu Gunsten von dies Kardia. Er überwacht den Cholesterinspiegel und macht unsrige Wursthaut schöner.

Dieser Fisch wird im Mittelmeer sowie im pazifischen, atlantischen und indischen Ozean gefangen und verwendet normalerweise Netze, die denn Thunfischfallen bezeichnet werden, seltener mit Schnüren oder Harpunen.

Die Verbreitung von Sushi und Sashimi hat sich verheerend aufwärts Roten Thun ausgewirkt. Heute ist Thunfisch eine Artwork, die vom Untergehen bedroht ist, weil ein übermäßiger und außer Test geratener Fischzug seine Fortpflanzungszyklen unterbricht und dem gesamten Natur enorme Schäden zufügt. Überfischung hat die Populationen im großer Teich, im Pazifik und im Indischen Ozean dezimiert und die Artwork vom Untergehen bedroht. Die Regulierungsbehörden konnten keine hinlänglich strengen Fangquoten festlegen, und die illegale Fischerei ist weltweit weit verbreitet. Es sieht so aus, dass nur die in Gefangenschaft gehaltene Zucht von Rotem Thun solche Artwork sichern kann. In Spanien konnte eine In-vitro-Empfängnis von Eiern von Rotem Thun in Gefangenschaft erreicht werden. Daher es ist immer noch eine große Herausforderung.

Von dort sollte dieser State of affairs große Berücksichtigung geschenkt werden, wodurch die Geltung von Thunfisch zu Gunsten von unsrige Gesundheit zu berücksichtigen ist. Mit anderen Worten: Gericht Sie Thunfisch demgegenüber verantwortungsvoll und Sie werden vereinen großen Sinnhaftigkeit zu Gunsten von Ihre Gesundheit schaffen … und zu Gunsten von dies Ozean!

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Frozen Desserts

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